Study On how Consumers perceive
the Product value
Starting From the perception of Customers to
Create Design With cognition.
在遥远的将来,养殖肉类似乎是可能的,但商业化的实验室生产的肉类已经成为现实。去年年底,新加坡成为第一个批准合成肉,和只吃目前正在试验培育鸡块新加坡在好肉品牌。
虽然实验室生产的肉类仍然是个新鲜事,但是机构创意娃娃最近开始了一个假想肉线的概念项目,探讨如何向公众推广这样的产品。这个品牌被称为“对所有的创造都有好处”,具有实验室制作的肉类固有的一些独特特性。
合肥定位设计公司:“养殖肉类是先进食品技术的顶峰。可持续地,它有潜力以更低的成本养活更多的人,同时通过消除饲养牲畜的需求,极大地影响世界二氧化碳水平,“IDEA Dolls创意总监Siena Dexter解释说。“在道德上,这将意味着动物不再需要被挑选来维持某些饮食和食肉口味。但是,当我们想象养殖肉类的可能性,或者说“实验室种植的肉类”时,我们一直在讨论的问题是,我们如何才能让培养皿中的肉这个概念更受消费者的欢迎?“
GTAC的品牌有消费者技术的暗示。有科学的点点要梳理,总体上基调是严肃的,对未来是乐观的。最小的包装是圆滑的,酷的,它感觉相当可怕的新和闪亮。提高的纹理和受技术启发的颜色加强了gtac的科学驱动产品,动物形状由同一种动物的较小图形组成,这又是指从细胞中产生培养肉的技术过程。
“我们决定依靠该产品的量子性质,寻找美国宇航局太空食品的灵感。另一个创造性的驱动因素是把道德利益摆在最重要的位置--因此,“一人多人”的想法成为我们视觉执行的关键。GTAC(Good To All Creation)这个名字与dna测序使用的字母相同,这些字母标志着宇宙中所有生命的蓝图--我们希望把这个产品与我们在dna水平上都一样的想法联系起来,而实验室培育的肉并没有那么大的不同,“德克斯特说。
培养的蛋白质,即使是好的肉鸡,也有一段路要走,才能接近真正产品的全部体验,比如肌肉中的脂肪大理石花纹。目前的技术允许种植肉块的一致性,类似鸡块。它并不能代替从植物中获得的真正的交易,这可能会削弱它对素食者和素食者的吸引力。IDEA Dolls决定将注意力集中在对这种新型肉类感兴趣的消费者身上,这是一种技术上的好奇,他们总是在尝试最新的产品或创新。
合肥超级符号设计公司:“如果营销得当,实验室种植的肉类具有巨大的潜力,但教育方面的内容将是重要的。”一种技术上不自然的产品,也许对某些人来说甚至是不道德的产品,可能与素食主义者和素食者不合拍。它也可能不能满足肉食者寻找普通牛排的欲望。目前,实验室生产的肉都是肌肉,不含脂肪,所以味道不太好。我们不得不回避,它的味道不是很好,也不是自然的,很可能不可能被归类为素食主义者,因为我们把这种产品定位为食物的未来,与好奇、好奇的消费者建立联系,这些消费者可能是该品牌的早期采用者和大使。那种在销售点享受到未知之旅的人。“
那么,传统的和以植物为基础的替代品中,养殖肉在哪里呢?
实验室制作的肉类是牲畜源性蛋白质的一对一替代物,也不是素食或素食替代品。与传统肉类相比,合成肉类有可能以更少的资源和环境影响养活更多的人,如果有足够的创新和规模经济,至少达到与商业肉类同等的价格。就像以植物为基础的汉堡一样,实验室养殖的肉是无杀伤力的,因为它不需要捕杀活的生物。
锡耶纳说:“培养的时候,一小部分活动物的细胞可以喂养无限数量的人,这意味着当单位成本最终降低时,养殖肉可以为食肉类食物提供一个更健康、没有残忍的预算选择。”从短期来看,养殖肉类可以让那些对无肉饮食苦苦挣扎的有生态意识的购物者受益。这将意味着不进行捕杀,减少森林砍伐,并对环境产生重大影响。
锡耶纳补充道:“当然,只要消费者能接受这个想法,就行了。”
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