Study On how Consumers perceive
the Product value
Starting From the perception of Customers to
Create Design With cognition.
从市场竞争与认知规律出发，创作具有价值的品牌设计
到目前为止，每个人都知道冠状病毒对餐馆产生的经济影响。从封闭的饭厅到必须进行调整以适应外卖和交付，这些企业一直在苦苦挣扎，直到可以安全地将运营规模扩大到COVID之前的水平为止。
还有另一群受大流行打击的食品服务工人，即街头小贩。
美味的玉米饼，美味的elotes，新鲜的水果沙拉等不倦的供应商不得不在放弃生计或冒高额罚款，健康，被猛烈抢劫或面对仇外骚扰之间做出选择。在COVID之前，街头小贩已经在争取合法性和经商权。一些人是无证移民，因此没有刺激性检查或对他们的小额贷款，这使得与大流行有关的关闭更为严重。
为了帮助这些工人，布鲁杰里亚公司（Brewjeria Company），诺沃克酿酒厂（Norwalk Brew House）（NBH）和南方中央啤酒公司（South Central Brewing Company（SCBC））与艺术家Lalo Alcaraz共同创建了精酿啤酒Los Vendors，其收益将支持Street Vendor Emergency Fund，该基金旨在提供$ 400现金卡作为经济援助，帮助陷入困境的商人。
Los Vendors是一种用菠萝和芒果酿造的美国未经过滤的小麦啤酒，让人回想起Fruiteros提供的热带赏金，街头小贩出售新鲜的水果鸡尾酒和沙拉。据说，这种啤酒可以与您喜欢的米歇拉达奶酪搭配得很好，或者在南部地区秋天一直徘徊的炎热天气中，可以自己搭配。
罐头标签上有Alcaraz长期讽刺漫画《La Cucaracha》中讽刺的街头小贩形象。这也恰好是他的第一个啤酒标签设计。阿尔卡拉斯（Alcaraz）长期以来一直用他的工作和残酷的诚实幽默来吸引人们关注主要影响美国拉丁美洲人的问题，包括街头小贩，为他赢得了无数赞誉，最新一届被提名为2020年普利策奖入围者。
Los Vendors可从Brewjeria位于Pico Rivera的自来水室和部分地区的零售商处以16盎司罐装和4件装的包装出售。街头小贩应急基金与非营利组织“城市包容性行动”，“ 社区电力集体 ”和“ 公共律师”合作，由一群街头小贩和洛杉矶街头小贩运动的领导者组织和管理。
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